Muito prazer, eu sou a Karine.

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Nutricionista, apaixonada pela nutrição que a natureza nos dá, tão generosamente. Também sou escritora e professora, amante das palavras, das leituras e da ciência. 

Foi minha jornada, como profissional e como mulher que me trouxe até aqui. Filha de nutricionista, fui rodeada de livros e informações sobre alimentação. Minha escolha pela área- a nutrição materno infantil – veio com o nascimento e história da minha filha, em 1999, enquanto eu era uma jovem adolescente. Nasce o amor pela amamentação, pela introdução alimentar e por um relacionamento feliz e satisfatório com tudo que nos nutre.

Me especializei em Nutrição em Pediatria ainda em 2006, pelo Instituto da Criança da Faculdade de Medicina da USP. Também me pós graduei em Fitoterapia pela Famesp, fiz alguns cursos com renomados palestrantes internacionais para aprender sobre dificuldade alimentar e atualmente minha linha de estudo e pesquisa é Neurociência e comportamento, na PUC. Integrar essas diferentes áreas é o meu caminho. 

Também formação como doula e consultora de aleitamento materno (iniciei minha carreira no Banco de Leite do Hospital Leonor Mendes de Barros). 

Atendo clinicamente desde 2006. Durante esse período, outros projetos iam se somando a minha história profissional. Já fiz projetos in loco, como o “Expedição primeiro prato”, onde visitamos comunidades - Vila Caiçara, Quilombo e Aldeia indígena- para entender mais como os hábitos alimentares foram conduzidos quando moramos mais próximos da natureza. Dei aula de nutrição para adolescentes em situação social de risco, em um projeto social. Participei do projeto “PAPO” da UNIFESP, para ajudar adolescentes obesas. Fui diretora da Associação Paulista de Medicina e Conselheira técnica na área de nutrição materno infantil do CRN. 

A nutrição Materno Infantil está presente em outras áreas de trabalho, como a de lecionar. Sou docente em pós graduações, no Instituto de Desenvolvimento que atende crianças com dificuldades alimentares e sou professora convidada da graduação da USP na matéria de planejamento dietético desde 2019. Também sou co-idealizadora dos projetos de formação em nutrição materno infantil Gerar e Multiplicar.

Minha missão é ajudar você e sua família a terem uma relação leve, feliz, informada e livre com a comida. Achando o equilíbrio que te serve. . 

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